Wyniki Prezentacji Potraw Tradycyjnych "LGD od kuchni" Drukuj


Barwne stosika wypełnione tradycyjnym daniami, panie w strojach regionalnych, muzyka ludowa, a na stołach królowały pierogi. W takich klimatach, 3 maja br. w Strzyżowie na placu przy DK „Sokół”, odbyła się prezentacja potraw „LGD od kuchni”, której hasłem przewodnim było „Pierogi na 100 sposobów”. Organizatorem prezentacji jest Stowarzyszenie Czarnorzecko-Strzyżowska Lokalna Grupa Działania. Imprezie towarzyszył Polsko-Słowacki Piknik „Po sąsiedzku” zorganizowany w ramach Polsko-Słowackiego Jarmarku Kulturalnego, a także konkurs „Dawnych wypieków smak”.

Kulinarne starcie KGW, czyli "Pierogi na 100 sposobów"


W konkursie „LGD od kuchni”, który był organizowany już po raz czwarty, udział wzięło sześć reprezentacji Kół Gospodyń Wiejskich z terenu działania LDG. Zgodnie z regulaminem panie zgłosiły do oceny po dwa rodzaje pierogów. KGW Oparówka, jako reprezentant Gminy Wiśniowa, zaprezentowały popularne na swoim terenie pierogi bidule oraz pierogi z dudami. KGW Węglówka wydelegowane przez Gminę Korczyna - pierogi czosnkowe (z czosnkiem niedźwiedzim) i pierogi z kiszoną kapustą i grzybami.

KGW Pustyny z Gminy Krościenko Wyżne: pierogi razowe i pierogi ze słodką kapustą i serem. Gminę Strzyżów reprezentowały dwa zespoły: KGW Wysoka Strzyżowska Górna - podała do oceny pierogi z serem i czosnkiem niedźwiedzim i pierogi z soczewicą, natomiast Strzyżowskie Stowarzyszenie Kobiet Wiejskich - pierogi z serem i słodką kapustą oraz pierogi z kaszanką. Panie z KGW Odrzykoń, reprezentujące Gminę Wojaszówka, przygotowały na konkurs pierogi chłopskie i pierogi drożdżowe z kapustą.

Trudny wybór

Komisja konkursowa oceniająca wysiłek kulinarny pań miała nie lada problem. Poziom tradycyjnych pierogów a co najważniejsze ogromny wachlarz różnorodności przeprawiał o zawrót głowy. Nie mniej jednak werdykt zapadł i na podium stanęły laureatki. I miejsce zajęło KGW Odrzykoń, II miejsce - KGW Węglówka, III miejsce przyznano - Strzyżowskiemu Stowarzyszeniu Kobiet Wiejskich, pozostały koła otrzymały wyróżnienia. Laureatki jako nagrody otrzymały drobny sprzęt AGD m.in.: termos stalowy do transportu żywności, blender wielofunkcyjny, termos do zup oraz blender ręczny.


A. Łapkowski